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2019.09.22 (Sun)

●さつま芋の試し掘り&芋のツルのキムチ


千葉県周辺の復興もできてない状態で、また台風17号💦

九州の方の被害も出ていますね。

2次災害(熱中症他)で亡くなったりした方もいたりで

政府の動きの鈍さに怒り心頭です。


千葉県では発電機を相当数用意されてたようですが

出してきたのが、かなり後で、まだ半数が倉庫に眠ったままだとか。


糊の効いた真新しい作業着にピッカピカのシャベルを持って

記念撮影してらした安倍様と森田様。

棄民政策進行中なのですかね?


政府の支援金13億?

一人頭いくらになります?

え?210円(-_-;)


戦闘機1機 何百億 これを何機もポンッと買います。

海外には惜しげもなく数十億 数百億をバラまきます。

安倍さんはお友達だけを招く花見の会に血税5700万円

そして日本国民からは、これでもかこれでもかと絞り取り・・・

おっと・・・この辺にしときます(苦笑)



さて~~昨日さつま芋の試し掘りしてきました。

3種植えてるんですが、今回は「なると金時ちゃん」

スコップ気を付けて差し込んだんですが1個 真っ二つにw

この他に大きいのが2個あったんですが

お世話になってる畑友達に差し上げてきました。



【なると金時】

なると金時


【芋のツル】

芋のツル


佃煮にしようかと処理中でしたけど急に思いたって、キムチに。

(韓国ドラマで芋のツルのキムチを見て気になってたw)

皮むきが少々面倒なんですけど、たいした量でないので

内職っぽく頑張ってみました。



芋のツルのキムチ


皮を剥き終わったら洗って塩水に30分ほど浸して

サッと水洗いしてから玉ねぎ(ニラ買い置きなし)と合わせて漬け込みました。

シャキシャキして美味しいのね~~。

超うんまい♡



【いただいてきたモロヘイヤに青唐に丸オクラ】

青唐&モロヘイヤ

塩を入れてサッと湯がいて冷水にとってお浸しでいただきました。

くださったおじ様は「ジュースがおいしいで~」とおっしゃってたんですが

多分 飲むのは私ぐらいだと思ってジュースにはせず。

こうやって自分で作ってなくっても、あちこちからいただき物が

ありがたや~~(o_ _)o



22:22  |  ★たまに日記★  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

いやほんと、台風であれだけ家がボロボロになって、どうにもならない状態だというに、政府の対応の鈍さには憤りを感じます(>_<)

おー!サツマイモが収穫できましたね~(^^)立派に育ってるじゃないですか~(^^)そろそろ私も試し掘りをして、様子を見てみよかな(^^) 欲かいて大きくしようとすると腐ってしまいますしね(>_<)

えー!!芋のツルって食べられるんですね(^^)どんどん伸びてくるので、捨てまくってましたが、キムチにして美味しいとの事で私もやってみたいと思います!(^^)
とっつぁん |  2019.09.23(月) 12:04 | URL |  【編集】

こんばんは~とっつあん様

介護も災害も何もかもが自己責任に・・・
そのくせ、税金はしっかりとっていきますね。
消費税の次は、車の走行税かな。
死亡税に銀行に口座を持ってれば
それにも税金をかける検討中だとか・・・
車なんか税金に税金をかけるのよね。
笑っちゃいますな。

さつま芋は、もうちょいかな?
収穫は10月10日前後を考えてます。
干し芋をいっぱい作ろうかと(冷凍できるし)
待ってる人たちがいるんで頑張ってみます。

ツルは美味しいのよ~
干したツルを韓国では普通に使うみたい。
きんぴらにもええし佃煮にも
今回のキムチは超おすすめです。
gurepon |  2019.09.23(月) 19:46 | URL |  【編集】

こんばんは☆

本当に、日本政府の動きの鈍さにはガッカリですね…いつものことですが(+_+)
地球温暖化で災害が増えてますし、これからますます増えると言われているのに、これでは先が思いやられますね。

大きな鳴門金時美味しそうですねー✨
お裾分けしてお裾分けしてもらって、そう言う関係いいですねー(#^.^#)
こぶた |  2019.09.25(水) 01:08 | URL |  【編集】

こぶた様 こんにちは~。

「激甚災害指定にしたら、
消費税は中止するって話だったから、
政府は千葉の人を見殺しにしてでも、
大げさにしたくなかったのかな?」

こんな大きな被害なのに国の対策本部とか、
いやに動きが鈍いなぁと思ってたんだよね。


有難い事に、お裾分けが多くて甘えっぱなしです。
gurepon |  2019.09.25(水) 11:57 | URL |  【編集】

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