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2018.05.14 (Mon)

●春キャベツたっぷりミンチカツ&万能ニラダレ


【キャベツのミンチカツ】


キャベツのミンチカツ (1)


めったに作ることがないミンチカツの登場。


春キャベツた~っぷり

塩胡椒 マヨネーズ 醬油 ガラスープの素少々 豆腐が入ってます。 



【夏バテに万能ニラダレ


キャベツのミンチカツ (2)


冷ややっこや魚料理 ラーメン  チャーハン等々

何にでも合います。

1か月ぐらい保存可能。


ニラ  1束
生姜(みじん切り)  1片分
鷹の爪  1本
ごま油  適量
醤油・味醂・酢
  【醤油2:酢:1:味醂1 =全量で1/2カップ〜適量を用意】


ஐ〰ฺ・:*:・✿ฺ ஐ〰・:*:・・:*:・✿ฺ ஐ〰・:*:・・:*:・✿ฺ

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14:18  |  【洋風】  |  トラックバック(0)  |  コメント(9)

Comment

今日みたいに暑い日にはキンキンに冷えたビールに
やっことナスビ最高だわ~~^^

秘伝のニラダレも挑戦してみよ^^
かかりちょ |  2018.05.14(月) 16:15 | URL |  【編集】

お!かかりっちょう

ニラダレ送りましたwww

けど・・肝心のを送り損ねましたわ(ボケボケ)

ヨモギと干し椎茸

SNSの方でメッセ送ってますんでご確認よろしく。

キッチンが居場所♪ gurepon |  2018.05.14(月) 16:26 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2018.05.14(月) 17:07 |  |  【編集】

こんばんは。

キャベツ入りっておいしいですよね。
しかも春キャベツだといっそう♪
豆腐入りっていうところもいいなっと
思います。
Mie |  2018.05.14(月) 17:08 | URL |  【編集】

ミンチカツおいしそうですね(^^)
見てるだけで、お腹がすきます

万能ニラダレは1ヶ月ほど保存可能なのは、とても便利でこれからの時期には
うれしいですね(^^)
とっつぁん |  2018.05.18(金) 02:40 | URL |  【編集】

こんにちは~Mie様

いつも丁寧にありがとうね。
最近 またさぼり病がでてきましてw

今日は少々蒸し暑いんで、もう冷麺にしようかと。
そっそ・・・ズッキーニ買ってきたよ。
焼きびたしやってみるね。
さて~~またヒントもらいにお伺いしよっと。
キッチンが居場所♪ gurepon |  2018.05.18(金) 16:40 | URL |  【編集】

とっつあん様 コメントありがとう。

キャベツたっぷりのミンチカツ美味しかったですよ。

ハンバーグがイマイチ食べたくなかったんで
めったにしないミンチカツにでもと思って
自信はないけどやってみました。

ニラダレは、常備しておくと便利です。
何にでもOKで。
キッチンが居場所♪ gurepon |  2018.05.18(金) 16:42 | URL |  【編集】

ニラダレ頂きました^^

冷ややっこに乗せて食べたら最高っすよ!^^

タレが結構パンチが効いてるのでご飯も食べれちゃいます^^
かかりちょ |  2018.05.21(月) 16:58 | URL |  【編集】

かかりっちょう コメあり~

良かった。

生姜のみじん切りを入れなきゃならないとこを
なかったのでチューブにしましたけど
あれば・・みじん切りを入れると尚美味しいかと思う

あと納豆に混ぜたりトマトにかけたり
水餃子にもいいかと思うんで常備してね~。
キッチンが居場所♪ gurepon |  2018.05.21(月) 17:55 | URL |  【編集】

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