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2018.04.22 (Sun)

●里芋団子の餡かけ&からすカレイの煮つけ



急に夏日和で、慌てて冬シーツを洗ったり干したり

いい季節が、なんと短い事か・・・



ここんとこチョイとおサボりしてました<(_ _)>

御飯作るのをサボってたんちゃうよ~(言い訳)

ただ・・・いつものありきたりメニューだったのでUPするのもな~って感じで

例えばカツカレーの日であったり丼物であったり・・・



今夜は娘達がお泊りしてたんで少し手をかけてみました。


  
【里芋団子の餡かけ】


里芋団子の餡かけ


里芋を味だしで柔らかく煮てからマッシュ

キクラゲを細かくしたのとグリンピースと少し絹こし豆腐を入れて揚げてます。




からすカレイの煮つけ


あとは竹輪とアスパラの辛子酢味噌和え&からすカレイの煮つけと豚汁風




【これは先日のニラレバ炒め】


レバニラ炒め



【かつおのたたき】


カツオのたたき



【ヤムニョムチキン】


ヤムニョムチキン10


胸肉 皮付きで揚げたジャガイモと人参&ピーマンで


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22:31  |  【和風】  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

こんにちは

里芋団子、一手間も二手間もかかっていて
おいしそうです。

私は、昨日からカレーがスタートし
手抜き中です〜
Mie |  2018.04.23(月) 14:06 | URL |  【編集】

Mie様 こんばんは^^

これ美味しかったよ~。

ちょいと面倒っていえば面倒だけど
他が手間かかってないんで(笑)

二人になってからカレー率高くなってますわ。
食材が乏しくなってきても
カレー材料なら、いつでもあるんで
ついついって感じかな?
キッチンが居場所♪ gurepon |  2018.04.23(月) 20:37 | URL |  【編集】

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