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2009.06.09 (Tue)

●冷麺

冷麺

市販の冷麺ですが麺を湯がいて氷水にとって
水気をキッチンペーパーでしっかりとって胡麻油を絡めておきます

こうする事で麺同士が絡むことも麺がのびてしまう事も防げます

あとは具材の固いものはサッと強火で炒めて冷ましてます

タレには好みで豆板醤かラー油を混ぜてます

●温泉卵
 常温に戻しておいた卵を熱湯(火を止めておく)に入れて8分放置
 氷水にとって冷ませばOK
 固めがお好みなら8分+数十秒




↓これ・・・数ヶ月前に植えたアボガドの種


アボガド2

何の変化もなく、もう抜き取ろうとしたら
(lll´O`lll)ゲッ!
根っこが・・・・・・・・・・・

慌てて、もう一度戻ってもらいましたら・・・

苺の季節が終わるのを待ちかねていたように
芽がグングン育ってきました

こうなると独立させてやらなきゃいけませんよd(ゝ∀・*)ネ




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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

08:43  |  【パスタ】  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)

Comment

アボガドって芽出るんだね~!
驚き~!!!!
木になるかなぁ♡
頑張って育ててね(*´ 艸`)♡
雨柳 |  2009.06.09(火) 11:45 | URL |  【編集】

おおお!!
 アボガド君の事忘れてたよ~~!^^;;
しっかりと育ってたのね~~^^
 これからも順調に育ってください^^
かかりちょ |  2009.06.09(火) 16:56 | URL |  【編集】

【こんばんわ】(*´∀`)ノシ

アボガド~頑張れ~~p(*≧ω≦)/ ファイト~!!

みやび |  2009.06.09(火) 20:08 | URL |  【編集】

こんばんは。
お~、具沢山で素晴らしい冷麺ですね。
夏にピッタリ!美味しそうです。

アボガド、凄いですね。
そのうちアボガド食べ放題に、、、、独立させなきゃですね。
木みたいに太くなるんでしょうか?
あひる課長 |  2009.06.09(火) 20:45 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.06.09(火) 23:21 |  |  【編集】

冷麺♪

大好物です!
暑い時は、さっぱり美味しい冷麺がいいですよね~♪♪

自家製アボカド…
ステキすぎる~!!!
ビーム |  2009.06.10(水) 00:29 | URL |  【編集】

おはよう♪(/※´▽)

雨ちゃま
係長
みやび
アヒル課長さん
ビームちゃん

コメントありがとうございますペコリ(o_ _)o))
鉢の準備が整い次第
居候生活からオサラバさせますわ

苺の生命力に負けてたのかな?
随分長い事変化なしで
気がついたら、こういう事になっておりました

多分 実は無理っしょ
観葉にするぐらいだと思うんですが
どういう姿になるのか楽しみですわ
時々UPしてまいりますので見守ってやってくださいませ
キッチンが居場所♪ |  2009.06.10(水) 07:45 | URL |  【編集】

ひやっ。種から枝がっ!i-233
やっぱ果樹木になってくんですよね?
昔、父も挑戦してたけど実を見ることもなく
途中枯らしちゃってたような。
greponさんちのアボちゃん頑張れ~!
かおやん |  2009.06.10(水) 11:42 | URL |  【編集】

温泉卵の作り方!

ありがとうございますっ。

そうやって作るんですねぇ、ようやくわかりました。
ハイパーパパ |  2009.06.10(水) 19:09 | URL |  【編集】

こんばんわ^^

かおやんさん お久しぶり~^^
そっか~お父様も育ててらした事あったのね

丁度余ってる大きな植木鉢があるんで(バカデカイ)大きく育てるつもりでお引越しさせてみようと思ってますわ
どんな姿になるか、ご期待のほどw


ハイパーパパさん
いらっしゃいませ~^^
温泉卵は簡単ですよ~
サラダに乗っけて混ぜ混ぜしていただいても美味しいし試してみてくださいな
キッチンが居場所♪ |  2009.06.10(水) 20:49 | URL |  【編集】

アボガド!

凄いなぁ~
木になるのはいつの日やら^^

杏大パパ |  2009.06.11(木) 19:40 | URL |  【編集】

才ノヽ∋―_φ(゚ω^* )♪

杏大パパさん オヒサです
アボガドの土買ってこなきゃ~~
今まで居候させてたのでオモイッキシでかい住まいにお引越しさせようかとw
キッチンが居場所♪ |  2009.06.12(金) 09:27 | URL |  【編集】

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