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2009.03.13 (Fri)

●独りランチ オイスターソースで油そば

おんぼろ携帯で撮影してるため
黒く艶っぽい麺の色が出てないのが残念><


油そば


【材料】 
 ・中華麺固めに湯がく
 ・卵半熟
 ・人参千切りにして塩少々ふってシンナリ(塩味そのまま)
 ・青ネギ小口切り
 ・メンマ&チャーシューは袋入り使用

A オイスターソース  胡麻油  醤油  1対1対1

 ★お好みでラー油  酢  にんにく
  σ(-ω-*)はラー油のみ

●麺を湯がいて湯きりしてAのタレに絡めて
 具をトッピングするだけで簡単です

●なかなか美味しかったですよ~定番になりました




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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

12:27  |  【パスタ】  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

Comment

色んな具をトッピングしたり出きるので面白そう^^
 んで麺は冷水にさらしたほうが良いのかい?
かかりちょ |  2009.03.13(金) 16:23 | URL |  【編集】

おっこれも美味しそう!
やったことないから、今度思い出せたらやってみる♪

ナンプラー入れて、野菜と鶏肉とかでタイ風とかもできそう♡
夏にたべたいなぁ~♡
雨柳 |  2009.03.13(金) 16:52 | URL |  【編集】

係長>壁]l´▽`lll)ノこんばんわ

熱いままでもいいし~
夏なんかギンギンに冷やしても美味しいと思うよ
gurepon |  2009.03.13(金) 21:15 | URL |  【編集】

雨柳ちゃん>コメントアリ(´・ω・)(´_ _)ガト

具を豪華にすれば夕食にいけますし
(筋肉なんかを甘辛く柔らかく煮て乗せてもいいね)

タイ風
Σ(´▽`ノ)ノいいですね~
色々工夫すれば幅も広がりますね
gurepon |  2009.03.13(金) 21:18 | URL |  【編集】

こんにちは。
お~油そば!やっちゃいましたか!
やっぱりオイスターソースがヨサゲですね。
トッピングもいっぱいで美味しそうです。
ラー油は欠かせないっす。
あひる課長 |  2009.03.14(土) 12:03 | URL |  【編集】

こんちわ~<あひる課長さん

(´∀`)ノ '`ーィ
やっちゃいました~
ジンタレは課長さんのお得意分野ですんで
まともにオイスターでw
ラー油は外せませんd(´∀`〇)ネ
gurepon |  2009.03.14(土) 16:56 | URL |  【編集】

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