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2019.11.19 (Tue)

●初収穫のスティックセニョール


ようやく収穫出来た初スティックセニョールをいただきました。

湯がいてマヨネーズでいただきましたが筋がなくって癖がなくって柔らかい。

これから次々収穫できそうで嬉しい♪


【スティックセニョール】

スティックセニョール


【いただき物の菊菜と分葱】

菊菜&分葱

菊菜はサッと湯がいて白胡麻和えにしましたが

これも新鮮でおいしかった~。

分葱は・・・ヌタにする?


【いただきもの 新生姜】

新生姜とひね生姜

少しやから甘酢に漬けるほどでもないし

千切りにして何かとあわせていただこうか

キュウリの古漬けがあれば最高なんやけどな~w



【頼まれもののお弁当】

お弁当20

作り置きおかずやらを何品か入れてるので

そないに手間はかかってませんが見た目は美味しそうにできたかな?(笑)



【追加】 ↓クリック

日米FTA第二段階を阻止するために

山川健一氏の「石破茂首相待望論」

★この小説家の山川健一氏は
  私が東北の震災後情報を得るために飛び込んだツイッターで
  当初からずっと変わらず尊敬してる方です。



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19:20  |  【お弁当】  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

2019.06.15 (Sat)

●お家でお弁当日&自家製キムチ3種


【おうちでお弁当】

お家でお弁当の日15


よく降りましたね。

皆様の地域は何事もなくご無事でしたか?

今日は完全引きこもりで、夕飯はお弁当にしました。

畑も気にはなるけど水をやらなくってもいいし放置です。




【自家製キムチ3種】

キムチ3種


若いキムチが好きで(すっぱいのが苦手)

ちょこちょこっと少量しか作ってません。

今回 セリを入れたら美味しいと聞いて

探してたんですが旬ではないんかな?

見当たらずで、ニラを入れてます。

17:57  |  【お弁当】  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2019.04.01 (Mon)

●常備菜&残り物を使ってお家でお弁当


元号が決まったのね。


【令和】


安倍晋三の中の一文字が入るとかネットで騒がれてましたけど

入りませんでしたね。



けど・・・この令和という文字を見た瞬間

令⇒命令 号令

和⇒和して従え



元号による時代支配?

令和の始まりに暗澹たる気持ちが過ってしまった。

どうか・・・平和であれ




【お家でお弁当】

常備菜&残り物を使ってお家でお弁当


常備菜の始末&チビがお泊りした日の煮込みハンバーグの余った種に

片栗粉をまぶしてカリッと揚げて甘辛く味付けしたもの等々

早く使ってしまわなければならない食材があったので

お弁当にしました。

お弁当って、なんでやろね~~食べやすいのよね。




【白身魚のカレー風味ムニエル】

白身魚のカレー風味ムニエル


塩胡椒してカレー粉をたっぷりふりかけて

油とバターで焼いてます。




【小カブと海老の餡掛け】

小カブと海老の餡掛け


海老や魚はお誕生会に使った残りで~す。

ダシで柔らかく煮たカブと冷凍してあったお造り&海老も放り込みましたわ。



17:48  |  【お弁当】  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)

2018.04.03 (Tue)

●お家でお弁当


【おうちでお弁当】


おうちでお弁当風


・昨夜の残り物豆ご飯のおむすび

・高野豆腐の炊いたん

・だし巻き卵

・マカロニサラダ

・プチトマト&サニーレタス

・手作りがんもをポン酢で(豆腐、人参、椎茸、グリンピース、キクラゲ)

・鶏胸肉ハムを玉ねぎ&ニンニクソースで

あとはなめ茸と豆腐の味噌汁でした。


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2018.03.13 (Tue)

●残り物&常備菜で松花堂弁当


昨日 先生に言われたのに、やっぱりお散歩さぼりました。

旦那の事で~す!


骨折のあとの膝が少し痛むぐらいで内科的にはいい状態なんだけど

相変わらず病人然としてます。


ベットに寝てるか食べてるか。

食欲は旺盛。

ほんまに動けなくなりまんで~~。



【松花堂弁当】


松花堂弁当5


牛乳があったので海老とジャガイモのグラタンを簡単に

ししゃもの唐揚げカレー風味

菜の花の天ぷら(出来合いをごま油で焼いただけ)

鯵の南蛮漬け

昨夜の煮物


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2017.12.02 (Sat)

●久々のチビ弁&カツカレー


【チビ弁】


チビ弁5


・定番のだし巻き卵 
・昨夜の残り物チヂミ 
・タラスパ
・ケチャップと粒マスタードのソーセージ 
・ブロッコリー
・グリンコープさんの甘酢あん肉団子 
・バナナ


男の子弁当だから飾りっけ一切なしw
ブロッコリーに味付けたら嫌がる。
トマト&かぼちゃ嫌い
だし巻き卵の真ん中に何も入れないでときてるんで
どうしても華やかな色彩に欠けるお弁当になっちゃいます。


【カツカレー】

カツカレー


買い物行くのが面倒になってカレーにしたよ。


我が旦那は昔ながらの家カレーが好きで
中辛で野菜ゴッロゴロ
ルードロッドロ

私は、これが嫌いで・・・
野菜は溶かしてほしい。
シャブシャブが好き(辛いスープカレーなら大好き❤)
肉は塊がいい!
すじ肉やテールなんかもいいなぁ。

趣味も好みも全く違ってる。
けど・・・旦那の方に合わせなければならない悲しさ~~( ノД`)


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2017.11.16 (Thu)

●常備菜を使って松花堂弁当風


常備菜にサラダと手羽先の唐揚げを追加しました。

【手羽先唐揚げ ネギ醤油ダレ】


・醤油・酒・ごま油・あらびき胡椒・ネギ・酢でタレを作っておく
・手羽先は酒・塩・胡椒・醤油少々で薄味の下味をつけておく
・水分を拭き取ったら小麦粉をまぶしカラリと揚げる


松花堂弁当風2 (1)

クチンだったよ~ムフフ


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2017.11.11 (Sat)

●チビ弁 最終日


やっとこ最終日を迎えた【チビ弁】(∩´∀`)∩



今日もAM5時 目覚ましが鳴る前に起床できた。

深夜に小雨が降ってたのかな? 

ヒーター入れなくっても暖かかったな。



以前1度 目覚ましかけてたわいいが

鳴らなかったのか気付かなかったのか寝坊しかけた事があって

寝る前は、心配で緊張しますw



旦那 朝食1

白身魚のフライ・ブロッコリー・薩摩芋の煮たの・ウインナー・たらスパ・牛肉の照り焼き・そしてミカン



【主人の朝食】

チビ弁3

これが食べやすいらしい。

パンの種類を変えたり
卵の焼き方を変えたりはしますけど
毎度々 一緒
バナナも切らせません。

どうも、こうと思い込んだら習慣から抜け出せないらしい。

毎日マヨネーズ(;^_^A
健康管理してる者としては、どうにも気になるので
できるだけ少なめにするようにはしてます。


09:02  |  【お弁当】  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2017.11.10 (Fri)

●今日のチビ弁


【3日間続くチビ弁】


弁当1


朝が早いったらない。

まだ外も真っ暗な5時起きですだよ~。




ちょい寒い。

真っ暗なのに一応カーテン開けて、ファンヒーター点火して

夜にセットしてあったコーヒーメーカーのスイッチON

さぁーて・・・何入れてやろうか?



以前は、目覚ましかけてても

しまったぁー!」

でしょうか?

鳴る前には、しっかり起きだしてますものね。



あと1日 

頑張りますw


06:44  |  【お弁当】  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.08.16 (Sun)

●お出かけぇ~甲山森林公園編

今日はお弁当を持って西宮の甲山森林公園へ行って来ました
ほとんどエアコンの中で過ごしてる身としては
山の中とはいえ暑さで参っちゃいましたが
子供達は元気いっぱいに楽しんでました




↓まだ数点お弁当に入れようと思ってたんですが
 キッチンの暑さに耐え切れず・・1品だけ冷凍食品のお世話になりました

 
弁当6


↓玉子焼きには、ほうれん草をたっぷり入れてます

弁当5


↓こふき芋には最後にバターを絡めてみました
 あとは・・梅干入り海苔巻きのおむすびでした


弁当7






PA0_0047.jpg




PA0_0045.jpg



↓残念ながら、お花は少なかったですね
 途中 わけの分からないキノコ郡発見
 ボヤケちゃってましたので画像は省きます~


PA0_0044.jpg



PA0_0005.jpg




PA0_0013.jpg



PA0_0018.jpg


↓でっかいオタマジャクシ
 σ(-ω-*)は触る事ができないっすw


おたまじゃくし


もう少し涼しくなってから・・ また自然と触れ合える所へ
お弁当いっぱいもって出かけて行きたいですね~

今日は、参った参った_| ̄|○”



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2009.05.30 (Sat)

●おうちでお弁当Ⅲ

買い物なしの冷蔵庫あさりヾ(。・∀・)ノダ-

イトー○ーカドーの冷凍食品半額祭りで購入してあった
小芋や春巻きを使いました

昼の冷麺に「ゆで卵」を使ったので
お弁当の主役だし巻きはなしって事で



お弁当3

・サバの塩焼き
・大根と小芋の煮物
・春巻き
・スパサラ(胡瓜 ハム)
・焼き明太子
・厚揚げと豚肉のニンニク醤油焼き(青いのは三つ葉)
・おむすび

食べやすくって・・・珍しくペロリっとたいらげちゃいました

お弁当ってイイd(ゝ∀・*)ネ




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2009.04.13 (Mon)

●おうちでお弁当Ⅱ

夕食お弁当

今夜の夕食は、おうちでお弁当♪

【メニュー】
 ・カボチャをソテーし火を落としてから醤油&胡椒少々
 ・ホタテの照り焼き 一味でピリリ
 ・先日のカツカレーで残った豚カツ
 ・ソーセージ
 ・トマト
 ・ブロッコリーのマヨネーズのせ焼き
 ・春雨の酢の物
 ・金時豆(市販品)

 ・ご飯の上には塩鮭とスクランブルエッグと白胡麻
 


こう暑いと冷麺が食べたくなります(_Д_*)ネー
近々そういったメニューも登場してきそうヾ(。・∀・)ノダ



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2009.03.21 (Sat)

●おうちでお弁当Ⅰ

こうやって出すと
いつものおかずが新鮮に見えるのか
子供達も喜んでくれます


↓おこちゃま用

おこちゃま弁当


↓大人用 あれ~彩りが寂しい~

大人弁当


 ★メニュー★
    鰆の西京焼き  
    手羽先から揚げ  
    出汁巻き
    アスパラの豚巻き甘辛  
    ごぼ天と蓮根 人参 蒟蒻の煮物
    人参と蒟蒻 キノコの白和え
    スパとアボガド ベーコン トマトのマヨネーズ和え
    叩き胡瓜のピリ辛中華和え
    んで・・・おむすび   




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